Teljesen érhető módon a nagy nyári melegben mindenki jobban preferálja a hűsítő édességeket, de valljuk be: néha még a fagylaltozóig is nehéz elkúszni😊
Ezért egy otthon is könnyen és gyorsan elkészíthető hűs édességet ajánlok, amely a benne lévő zabnak köszönhetően kiváló választás lehet, akár reggelire is. Tetszés és ízlés szerint készíthető bármilyen gyümölccsel, én szederrel készítettem, de lehet málnával, sőt kémeim jelentették, hogy barackkal is finom😊
Hozzávalók 5-6 pohárhoz
- 20 dkg szeder
- 3 dl görög joghurt (jó a sima is, de szerintem ez krémesebb)
- 7-8 dkg őrölt zabpehely
- 7-8 dkg őrölt kókuszreszelék
Elkészítés
A szedret a joghurttal turmixgépben összekeverjük (használhatunk botmixert is), a zabpelyhet és a kókuszreszeléket megőröljük. Majd ezt az őrleményt hozzátesszük az összeturmixolt gyümölcsös joghurthoz és egyneművé keverjük. Végül pohárkákba kanalazzuk, és a hűtőbe tesszük.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Ahogy a recept elején is írtam, imádnivaló egy hűsítő édesség a nagy melegben, a csodás napsütésben. Apropó napsütés! Te tudtad, hogy egyszer megtörtént, hogy valaki a Napot adta emlékül egy barátjának? Vagy, hogy volt olyan, hogy valaki igazán különleges és művészi módon tudta megörökíteni a napsütést egy régi fényképezőgéppel?
Ha minderről nem tudtál, akkor feltétlen olvasd el gyerekkori nagy kedvencemet, Mihail Pljackovszkij: A sün, akit meg lehetett simogatni című mesekönyvét, amely a fenti két bájos történeten túl még sok-sok mesét tartalmaz, amelyekből többek között megtudhatod, hogy mi a legérdekesebb szó, vagy hogyan kerülhetett egy darabka Hold a háztetőre, vagy hogy milyen volt a világ legcsodálatosabb úszó szökőkútja.